日語學習
年份:2016年10月至2019年8月
年齡:13-16歲
課程:初級Grade 5至進階Grade 8
黃伊廷說看日本綜藝節目時嘗試只看日語字幕,聽日文歌時嘗試瞭解歌詞意思,這樣對學習日語定有莫大幫助。

本地演講比賽
她在《海外中學生日語演講比賽﹝香港區﹞》中榮獲冠軍,她感謝Pasona Education的日語老師在擬定演講題目時啟發了她,教導她如何撰寫演講內容才能引人注意和令人感動。老師並於每個星期抽空陪她練習,作出實戰指導。

國際演講比賽和交流活動
她說參加這個國際演講比賽和為期10天的國際交流活動讓她獲益非淺,與當地高中生和一班來自不同國家且年紀相若的朋友一起出席多項活動,例如:訪問愛媛縣縣長和參觀食品樣本工廠等,這些活動都是普通旅遊時參加不到的。令她印象最深刻的是認識了不同國家的朋友,這個經驗非常難忘。